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서울호서2018. 2. 9. 08:11



호텔조리학과 꿈을 향해서!






평소에 요리를 좋아하고 즐겨하는 사람이라면

당연히 진로도 자신이 흥미있는 분야로 결정하게 

됩니다. 요리는 실무가 중요하게 작용하는만큼

전문적으로 배울 수 있는 학교를 선택하는 것이

좋습니다. 입시생에게 도움이 되는 호텔조리학과 

정보에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.







요리는 실력이 중요하게 작용하는 만큼 실습위주로

제대로 커리큘럼이 짜여진 전문학교를 선택하는 것이 

필수적입니다. 전문학교에서 실무를 위주로 학습하며

요리의 실력을 키워갈 수 있습니다. 전문가로 구성된 

교수진들에게 기술을 배우며 요리에 대한 구체적인

부분을 학습할 수 있습니다.







요리는 실습 환경이 교육에 중요한 영향을 미치게

됩니다. 환경이 제대로 갖추어져 있어야

좋은 요리가 탄생되게 됩니다. 셰프들도 완벽한

환경속에서 작업이 이루어지는만큼 연습을 하는

학생들도 같은 조건 속에서 준비를 해야합니다.

호서전문 호텔조리학과는 학생들의 실습에 필요한 

최첨단 실습시설을 갖추고 있습니다. 






호텔조리학과 에서는 명품한식조리전공, 고급서양조리전공,

오리엔탈조리전공, 왁스글로벌조리전공으로 세분화되어

더욱 전문적이고 체계적인 수업을 진행합니다.

음식의 종류가 다양하게 나타나는 만큼 교육도

세부적으로 나뉘어서 구분되어 있습니다. 자신이

원하는 분야의 전공을 선택하여 학습할 수 있다는

것이 호서전문학교의 메리트라고 할 수 있습니다. 







서울호서전문학교는 WACS 트레이닝 센터를 세우며 

세계수준의 실습실을 마련하고 있습니다. 환경뿐만아니라

전문가에게 직접 학습을 받을 수 있습니다. 세계 

조리대회 심사위원으로 활동하고 있는 전문 교수진으로 

호텔조리학과 가 운영되는 만큼 학생들이 받는 교육이

전문적으로 구성되어 있답니다. 누구에게 배우느냐에

따라 기술력이 달라지기 때문에 확실히 알아보고

결정을 해야합니다.







학생들의 실력을 향상시키기 위한 제도가 운영되고 

있습니다. 가장 기본적으로 조..리대회를 개최하고 있는데

조리대회는 재학생들의 실력을 판단할 수 있는 프로그램으로

연습한 테크닉을 보면서 요리를 선보이게 됩니다.

이 외에도 다양한 세미나, 특별 프로그램 등을 운영하며

학생들에게 많은 기회를 지원하고 있습니다.

 





실력있는 전문가에게 교육을 받으면서 자신의 능력을

나타낼 수 있는 호텔조리학과를 고르는 것이 앞으로

미래에 도움이 된답니다. 차별화된 교육속에서

학생들의 전문성과 실력능력을 키워주며 질 높은 환경을 

제공하는 서울호서전문학교 호텔조리학과를 지원해보시길 바랍니다. 



http://www.shoseo.ac.kr/ver4/dept2/jj/main.asp

Posted by 알아야산다구